您至少选一个职位
职位描述
岗位描述: 1.能够示范交流烘焙操作,带训餐厅内部人烘焙技能 2.能够安排好烘焙经营中的各项事宜,做好追踪管理 3.协助公司研发和创新产品,不断迭代 4.熟悉烘焙食品安全法规,并执行到位 5. 协助烘焙产品的销售 任职资质: 1. 大专以上学历,26岁~45岁,能够熟练操作电脑系统 2.烘焙行业五年以上技术工作经验,接受过正规西点学校或者烘焙机构培训的。熟悉各种蛋糕,西点,面包,冻品的制作, 有西式面点证的人员,或者是在大型烘焙食品企业工作过的人员优先录取 3.具有研发精神和创新能力,对烘焙原料有全面知识的了解,并且能最大限度发挥原料的功能,对面包制作有独到见解;能独立完成新品开发制作。 4.主持烘焙日常运营工作,包括预估需求量,计划和制作生产,满足销售需求。 5. 具备物料订货能力,降低缺货率的能力,保证库存准确性和合理性。 6.有良好的成控制成本意识,通过管理可以优化KPI。 7. 具备对烘焙产品品质的管控及食品安全的监管能力。 8.能操作烘焙设备的维护保养,库房及物料管理
工作地点
上海 上海市浦东新区就近安排 收起地图@2008-2023 大街网 京ICP备09028813号-1 人才服务许可证:1101052019005号 电子营业执照 京公网安备 11010802034037号 京ICP证090373号
北京大杰致远信息技术有限公司 公司地址:北京市海淀区成府路28号优盛大厦D座18层1801 联系邮箱:service@dajie.com 联系电话:4006371088(工作时间)